SCM und Qualitätsmanagement für die Lebensmittelindustrie

Unternehmen denken immer noch häufig in Silos, wenn es um Planungslösungen und Lösungen des Qualitätsmanagements geht. Oftmals werden unterschiedliche Anbieter eingesetzt, deren Tools keine oder nur wenige Interaktionen erlauben.

Gemeinsam mit dem Partner QDA SOLUTIONS, verbindet ORSOFT im Sinne des Digital Ecosystems, Produkte des Supply Chain Managements und des Qualitätsmanagements, um für unsere Kunden der Lebensmittel- und Getränkeindustrie einzigartige Mehrwerte zu bieten.

Einige der möglichen Ansätze sind dabei:

• ORSOFT LabScheduling zur kurz- und mittelfristigen Planung von Laboraktivitäten und QDA LIMS zur Optimierung der Arbeitsabläufe im Labor, Reduzierung des manuellen Aufwands und Vermeidung von Fehleingaben. Verzögerungen in den Laboren können direkt Rückmeldungen an die Feinplaner auslösen.
• Lohnfertiger werden häufig eingesetzt, um kapazitive Engpässe in der Produktion aufzulösen. Ob in der Abfüllung, in der Produktion von Verpackungsmaterialien oder bei der Bereitstellung von Aromen – Kunden erwarten gleichbleibende Qualität und bewährten Geschmack, auch wenn die Produktion ausgelagert wird. Das digitale Lieferantenmanagement der QDA SOLUTIONS sorgt dafür, alle diese Prozesse zu vereinheitlichen und die bestehende Qualität garantieren zu können.
• Der Rückruf von Produkten und die damit verbundenen zusätzlich nötigen Kapazitäten zur Nacharbeit, stellt eine wesentliche Herausforderung im Bereich des Sales & Operations Planning (S&OP) in der Lebensmittelindustrie dar. Die Funktionalität Produktdatenrückverfolgung der QDA SOLUTIONS vereinfacht Zugriffe, sorgt für flexible Analysen und ein integriertes Maßnahmenmanagement, um Fehler, Nacharbeit und Garantiefälle sowie und die Auswirkungen auf die Supply Chain auf ein Minimum zu reduzieren.